Cucuccos

INGREDIENTI 210gr farina 00 50gr cacao amaro 1⁄2 bustina lievito per dolci 1 cucchiaino bicarbonato 1pizzico sale 80gr zucchero semolato...

INGREDIENTI 300 gr cioccolato fondente 500 gr cioccolato bianco 300 gr nocciole intere spellate e tostate 400 gr crema spalmabili alle...

INGREDIENTI 350 gr zucchero semolato 390 gr burro morbido 6 uova 280 gr zucchero a velo 300 gr farina 100 gr cacao amaro 250 gr noci Per...

Ogni volta che mi invitano a casa e chiedo: "cosa porto?" la risposta è sempre uguale. Tutti vanno matti per la New York Cheesecake....

I muffin sono dolcetti legati nella mia memoria alla colazione o alla merenda dei viaggi. Sono un fan di Starbuck's e quando mi trovo in...

INGREDIENTI 5 uova a temperatura ambiente 60 gr zucchero semolato 200 gr mandorle pelate 50 gr fecola di patate 120 gr zucchero a velo 2...

Per il pranzo di Natale volevo preparare una torta elegante e gustosa ma che fosse anche una sorta di gioco per i miei nipotini....

Qualche sabato fa insieme al mio amore stavamo pensando a cosa offrire ai nostri amici per la merenda che organizziamo di solito per...

Quest’anno per festeggiare Halloween ho deciso di preparare un dolce “spaventoso”. A vederlo sembra molto complicato ma, in realtà, le...

Le mie mitiche cuginette Michela e Melissa hanno partecipato all’ultima edizione della trasmissione Cortesie per gli Ospiti di cui sono...

I pranzi e le cene delle feste di Pasqua in Puglia mi hanno messo a dura prova. Non facevo che mangiare e riposare….avrò preso almeno 5...

Ho passato le feste di Pasqua a casa dei miei suoceri e, oltre a mangiare come se non ci fosse un domani, ho passato il tempo a cercare...

Ormai lo sapete che adoro l’abbinamento cioccolato e nocciola. Purtroppo però sta arrivando la stagione più calda in cui abbiamo tutti...

La torta foresta nera è uno dei due dolci preferiti del mio amore tanto che quest’anno, per la nostra cena di San Valentino, ne ho...

Love is in the air! Non solo a San Valentino ma, da quando ho conosciuto la mia metà, ogni giorno di ogni mese di ogni anno! Il mio amore...

Ieri pomeriggio son venuti i miei nipotini a far merenda qui da noi ed ho preparato qualcosa che fosse uno “strike”. I gemelli adorano il...

Devo confessare una cosa: sono ghiotto di creme spalmabili. Vado pazzo per quelle fondenti e se dentro hanno le nocciole a pezzetti,...

Pensando al Tronchetto mi viene sempre un sorriso sulle labbra: quando ho provato per la prima volta questa ricetta avevo cominciato da...

E’ vero: Halloween non è una tradizione italiana, ma come si fa a resistere al fascino della festa più paurosa dell’anno? Ovunque si...