Federico8 nov 2020Tempo di lettura: 2 minMini Bundt pan di zenzero con glassa allo sciroppo d'aceroQuest'anno per via di impegni di lavoro non sono riuscito a preparare nessuna ricetta di Halloween, ma per Natale voglio partire con...
Federico26 apr 2020Tempo di lettura: 2 minBundt Cake Tè Matcha e MirtilliDopo le scorpacciate di uova di Pasqua (e della settimana a seguire... per smaltirne la cioccolata) ci viene voglia di sapori più...
Federico18 dic 2019Tempo di lettura: 1 minBiscotti allo zenzero svedesiNiente mi fa pensare al Natale più degli omini di pan di zenzero. Questi dolcissimi e simpatici personaggi della tradizione nord europea,...
Federico8 dic 2019Tempo di lettura: 2 minCrostata morbida pan di zenzero e crema all'aranciaQuest'estate mia suocera, conoscendo la mia passione per la pasticceria, mi aveva regalato lo stampo per la crostata morbida. Fino ad ora...
Federico13 ott 2019Tempo di lettura: 2 minMuffin alla zuccaAnche se giudicando dalle temperature a Roma non sembrerebbe, finalmente è arrivato l’autunno e con lui la voglia di mangiare i futti che...
Federico15 ott 2018Tempo di lettura: 2 minBiscotti limone e zenzeroAmo dell’autunno quelle belle giornate di pioggia in cui non si esce di casa per nessuna ragione; il mio amore ed io ci rannicchiamo sul...