Cucuccos

INGREDIENTI Per i muffin 250 gr Farina 0 425 gr Zucca cotta 280 gr Zucchero 190 gr Olio di soia 10 gr spezie miste (cannella, zenzero,...

INGREDIENTI 300 gr latte intero 500 gr farina manitoba 70 gr zucchero semolato 20 gr lievito di birra fresco 1 uovo 1 cucchiaino di sale...

INGREDIENTI 500 gr farina 250 gr burro 200 gr zucchero a velo 1 uovo 1 pizzico sale Per il ripieno alla cannella 2 cucchiai cannella 2...

Quest'anno per via di impegni di lavoro non sono riuscito a preparare nessuna ricetta di Halloween, ma per Natale voglio partire con...

...è dura dover soddisfare il palato del mio amore, che tra viaggi e curiosità ha imparato ad apprezzare la pasticceria di ogni nazione...

Probabilmente vi ho già raccontato più volte della mia passione per le capitali del Nord Europa. In questi giorni di lockdown una delle...

Niente mi fa pensare al Natale più degli omini di pan di zenzero. Questi dolcissimi e simpatici personaggi della tradizione nord europea,...

Quest’estate ho passato una settimana di vacanze nella bellissima città di Helsinki. Oltre a godermi il fresco dell’estate e i bellissimi...

A Novembre arriva il momento di cominciare a decidere che aspetto avrà casa durante le feste; comincio a decorarla con una serie di luci...

Ho cominciato a bere il caffè solo pochi anni fa, quando siamo diventati tutti “vittime” del fascino della Nespresso e delle sue capsule....