Cucuccos

INGREDIENTI 380 g Farina 00 250 g Latte 160 g Zucchero 150 g Olio di semi di girasole 70 g Frutta candita 5 g Aroma alla mandorla...

INGREDIENTI Per l’impasto 500 gr Farina 200 gr Zucchero 100 gr Olio di oliva 60 gr latte 1 bustina cremor tartato 2 uova a temperatura...

INGREDIENTI Per l’impasto 500 gr Farina 200 gr Zucchero 100 gr Olio di oliva 60 gr latte 1 bustina Lievito per dolci 2 Uova a temperatura...

Ingredienti Quantità per uno stampo da Angel food cake da 24 cm 285 gr di farina ’00 300 gr di zucchero semolato (da ridurre fino a 270...

Mi piace sperimentare sempre nuovi accostamenti di sapori, lavorare impasti che non ho mai usato prima, ma poi, alla fonemi rendo conto...

Dopo le scorpacciate di uova di Pasqua (e della settimana a seguire... per smaltirne la cioccolata) ci viene voglia di sapori più...

INGREDIENTI 5 uova a temperatura ambiente 60 gr zucchero semolato 200 gr mandorle pelate 50 gr fecola di patate 120 gr zucchero a velo 2...

Ogni volta che preparo la crema pasticciera mi avanzano gli albumi. Ogni volta li surgelo, ma alla fine mi sono riempito il freezer....

Quest’anno ho deciso di invitare degli amici a casa per la colazione di Pasqua ed ho pensato di preparare, tra le altre cose, la classica...

Oggi è il compleanno del mio amore, la persona più importante della mia vita che mi sta sempre accanto e mi da forza e gioia. Considerata...

Amo dell’autunno quelle belle giornate di pioggia in cui non si esce di casa per nessuna ragione; il mio amore ed io ci rannicchiamo sul...