Cucuccos

INGREDIENTI 400 gr farina 00 150 gr zucchero 125 gr burro morbido 50 gr amaretti 50 gr mandorle con la pelle + alcune per decorare 2 uova...

INGREDIENTI 12 g Lievito di birra fresco 250 ml Latte 80 g burro fuso 40 g Zucchero 400 g Farina Manitoba 1/2 cucchiaino Sale 1/2 bustina...

INGREDIENTI 500 gr farina 250 gr burro 200 gr zucchero a velo 1 uovo 1 pizzico sale Per il ripieno alla cannella 2 cucchiai cannella 2...

Quest'anno per via di impegni di lavoro non sono riuscito a preparare nessuna ricetta di Halloween, ma per Natale voglio partire con...

Per la ricetta di oggi ho preso ispirazione dalla Babka dalla super blogger e super mamma Elena Saracino che seguo su Istagram alla...

INGREDIENTI 80 gr acqua tiepida 10 gr lievito di birra secco 170 gr latte a tiepido 200 gr zucchero 2 uova 6 gr sale 600 gr farina 0 (240...

Probabilmente vi ho già raccontato più volte della mia passione per le capitali del Nord Europa. In questi giorni di lockdown una delle...

Chi avrebbe mai pensato che saremmo stati costretti a stare in casa in quarantena forzata e che il mondo come lo conosciamo sarebbe...

Niente mi fa pensare al Natale più degli omini di pan di zenzero. Questi dolcissimi e simpatici personaggi della tradizione nord europea,...

Quest'estate mia suocera, conoscendo la mia passione per la pasticceria, mi aveva regalato lo stampo per la crostata morbida. Fino ad ora...

Di ricette con cioccolato e pere ce ne sono a bizzeffe...la mia nasce dal ricordo della crostata che mi faceva sempre mia nonna. La sua...

Il lunedì è una giornata difficile per tutti, ma non per me e la mia famiglia. Cerco sempre di preparare qualcosa di buono per far sì che...

Quest’estate ho passato una settimana di vacanze nella bellissima città di Helsinki. Oltre a godermi il fresco dell’estate e i bellissimi...

Ieri pomeriggio son venuti i miei nipotini a far merenda qui da noi ed ho preparato qualcosa che fosse uno “strike”. I gemelli adorano il...

A Novembre arriva il momento di cominciare a decidere che aspetto avrà casa durante le feste; comincio a decorarla con una serie di luci...

Ho cominciato a bere il caffè solo pochi anni fa, quando siamo diventati tutti “vittime” del fascino della Nespresso e delle sue capsule....