Cucuccos

Finalmente le temperatura cominciano a scendere e quindi posso riprendere a preparare dolci per la colazione. Settembre è il mese delle...

La mia mamma adora il tiramisù e quindi oggi, per la festa della mamma, ho voluto preparargliene una versione un pò diversa. Gli...

Probabilmente vi ho già raccontato più volte della mia passione per le capitali del Nord Europa. In questi giorni di lockdown una delle...

INGREDIENTI 5 uova a temperatura ambiente 60 gr zucchero semolato 200 gr mandorle pelate 50 gr fecola di patate 120 gr zucchero a velo 2...

Il mio amore è di origini italo-anglosassoni ed ha imparato a non perdersi mai il quotidiano momento del tè pomeridiano. Questa...

La settimana scorsa sono stato a Londra e nei miei giri perlustrativi ho scoperto una bakery svedese fantastica! È curioso che quest’anno...

La lezione di ieri in Accademia era dedicata alla pasticceria napoletana. Non vedevo l'ora di seguirla perché amo tutti i dolci...