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Crostata alle mele con frolla alla nocciola

INGREDIENTI Per la frolla alle nocciole 125 gr burro 250 gr farina 00 100 gr zucchero a velo 50 gr farina nocciole 1 uovo 1 pizzico di...

Fiocchi di neve all'arancia e cannella

INGREDIENTI 400 gr farina 00 200 gr burro 120 gr zucchero a velo 1 uovo 1 arancia non trattata 1 cucchiaino di cannella 20 gr olio di...

Girelle di frolla alle spezie di Natale

INGREDIENTI 500 gr farina 250 gr burro 200 gr zucchero a velo 1 uovo 1 pizzico sale Per il ripieno alla cannella 2 cucchiai cannella 2...

Panini di Santa Lucia

Rischio di diventare monotono, ma continuo a ripetere che io adoro tutto quello che proviene dai paesi scandinavi: mobili, design,...

Pane uvetta e cannella

La prima volta che sono andato a New York mi è capitato di fare colazione in un tipico diner della città. Mi ricordo ancora gli arredi...

Biscotti autunnali

Tutta colpa del mio amore: "fammi i biscotti, i biscotti con la marmellata!". Dopo due giorni di richieste ho deciso di prepararglieli,...

Bundt cake Cannella e Rum

La mia amica Angela mi chiede sempre delle idee per chi è intollerante a glutine e lattosio. Dopo vari tentativi ho affinato la ricetta...

Muffin con le pepite di cioccolato

I muffin sono dolcetti legati nella mia memoria alla colazione o alla merenda dei viaggi. Sono un fan di Starbuck's e quando mi trovo in...

Babka Cardamomo e Camemoro (Cloudberry)

Per la ricetta di oggi ho preso ispirazione dalla Babka dalla super blogger e super mamma Elena Saracino che seguo su Istagram alla...

Bundt Cake Esotica

Con l'arrivo dei primi caldi si ha voglia di accantonare i sapori invernali per qualcosa di più fresco e leggero. Quindi ho messo da...

Pulla svedese

INGREDIENTI 80 gr acqua tiepida 10 gr lievito di birra secco 170 gr latte a tiepido 200 gr zucchero 2 uova 6 gr sale 600 gr farina 0 (240...

Danubio Dolce

Oggi mi sono svegliato con la voglia di un dolce da colazione semplice ma gustoso. Ho pensato di preparare un Danubio dolce con...

MAXI KRANZ TROPICALE

A Roma, e per la precisione in viale Ippocrate, c’è la buonissima pasticceria “il Giglio” che la mattina sforna dei cornetti squisiti che...

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