Cucuccos

INGREDIENTI: 380 gr farina 0 10 gr lievito per dolci 1 pizzico di sale 230 gr burro morbido 330 gr zucchero semolato 1 bustina di...

INGREDIENTI 200 gr farina 00 220 gr burro morbido 250 gr zucchero semolato 5 uova 1 arancia bio: solo la scorza grattugiata 80 gr panna...

Quest'anno per via di impegni di lavoro non sono riuscito a preparare nessuna ricetta di Halloween, ma per Natale voglio partire con...

La mia amica Angela mi chiede sempre delle idee per chi è intollerante a glutine e lattosio. Dopo vari tentativi ho affinato la ricetta...

Con l'arrivo dei primi caldi si ha voglia di accantonare i sapori invernali per qualcosa di più fresco e leggero. Quindi ho messo da...

Mi piace sperimentare sempre nuovi accostamenti di sapori, lavorare impasti che non ho mai usato prima, ma poi, alla fonemi rendo conto...

Dopo le scorpacciate di uova di Pasqua (e della settimana a seguire... per smaltirne la cioccolata) ci viene voglia di sapori più...

Per il mio compleanno mi sono regalato un paio di stampi Nordic Ware. Purtroppo in Italia hanno un costo esagerato rispetto all'America...

Chi avrebbe mai pensato che saremmo stati costretti a stare in casa in quarantena forzata e che il mondo come lo conosciamo sarebbe...

La mia dolce metà mi ha regalato lo stampo Lotus di Nordic Ware. Non c’è stata un’occasione speciale ma semplicemente la voglia di farmi...

I mirtilli sono spesso utilizzati nella preparazione di dolci, sopratutto nei paesi del Nord Europa. Blackberry, Blabaer o Mustikka sono...