Federico3 apr 2022Tempo di lettura: 1 minMuffin "Colombosi"INGREDIENTI 380 g Farina 00 250 g Latte 160 g Zucchero 150 g Olio di semi di girasole 70 g Frutta candita 5 g Aroma alla mandorla...
Federico25 ott 2021Tempo di lettura: 2 minMuffin Speziati alla ZuccaINGREDIENTI Per i muffin 250 gr Farina 0 425 gr Zucca cotta 280 gr Zucchero 190 gr Olio di soia 10 gr spezie miste (cannella, zenzero,...
Federico27 apr 2021Tempo di lettura: 2 minMuffin cioccolato, nocciole e caffèINGREDIENTI 210gr farina 00 50gr cacao amaro 1⁄2 bustina lievito per dolci 1 cucchiaino bicarbonato 1pizzico sale 80gr zucchero semolato...
Federico31 mag 2020Tempo di lettura: 2 minMuffin con le pepite di cioccolatoI muffin sono dolcetti legati nella mia memoria alla colazione o alla merenda dei viaggi. Sono un fan di Starbuck's e quando mi trovo in...
Federico3 nov 2019Tempo di lettura: 2 minMuffin mostroQualche sabato fa insieme al mio amore stavamo pensando a cosa offrire ai nostri amici per la merenda che organizziamo di solito per...
Federico13 ott 2019Tempo di lettura: 2 minMuffin alla zuccaAnche se giudicando dalle temperature a Roma non sembrerebbe, finalmente è arrivato l’autunno e con lui la voglia di mangiare i futti che...
Federico14 gen 2019Tempo di lettura: 2 minMuffin ai mirtilliA forza di viaggiare nel Nord Europa ci sono dei sapori, dei gusti che diventano familiari come quelli di casa... quante volte avró...