Federico3 apr 2022Tempo di lettura: 1 minMuffin "Colombosi"INGREDIENTI 380 g Farina 00 250 g Latte 160 g Zucchero 150 g Olio di semi di girasole 70 g Frutta candita 5 g Aroma alla mandorla...
Federico17 apr 2021Tempo di lettura: 2 minChiffon cake pistacchi limone e marmellata di fragoleIngredienti Quantità per uno stampo da Angel food cake da 24 cm 285 gr di farina ’00 300 gr di zucchero semolato (da ridurre fino a 270...
Federico24 gen 2021Tempo di lettura: 2 minTorta di carote, albicocche secche e cramberryINGREDIENTI 380 gr carote 190 gr zucchero di canna 190 gr farina 00 120 gr burro 50 gr fecola di patate 3 uova 50 gr albicocche secche 50...
Federico4 apr 2020Tempo di lettura: 2 minBundtlette rosa con marmellata di frangolinePer il mio compleanno mi sono regalato un paio di stampi Nordic Ware. Purtroppo in Italia hanno un costo esagerato rispetto all'America...
Federico28 mar 2020Tempo di lettura: 2 minDanubio Dolce Oggi mi sono svegliato con la voglia di un dolce da colazione semplice ma gustoso. Ho pensato di preparare un Danubio dolce con...
Federico26 dic 2019Tempo di lettura: 3 minTorta Bosco di NatalePer il pranzo di Natale volevo preparare una torta elegante e gustosa ma che fosse anche una sorta di gioco per i miei nipotini....
Federico22 dic 2018Tempo di lettura: 2 minBiscotti di Natale decorati Natale è il periodo dell’anno in cui preparo più dolci in assoluto. E’ tutto un susseguirsi di merende, pranzi e cene ed ogni volta,...